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昨天端午节。
早上下楼买菜，牛肉 + 西葫芦 + 茄子 + 豆角 + 洋葱 + 青椒 + 西红柿.
回到家把自己关在厨房.
腌肉 + 备菜。咔咔咔.
起火，热锅冷油，牛肉过油，捞出.
锅留底油，葱姜蒜 + 辣椒爆香.
西红柿 + 茄子下锅.
其他蔬菜下锅.
加水，嘟嘟嘟嘟嘟.
调味，盐 + 生抽 + 香油 +13 香 + 锅边醋.
烧水下面条，吨吨吨吨.
面条捞出过凉水.
上桌。拌面条.
忙碌了一个多小时，最终吃到美滋滋的新疆拌面。
不知道大家的后花园都是什么，对我来说，备菜 + 做饭的 1 一个小时，不接收外界信息，完全沉浸在只有自己的世界里，算是近几年找到了最好的放松方式了…^^.
正文完
