有没有化学大佬?

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看网上说脱氢乙酸钠是防腐剂,对人体有害(暂且先抛开剂量谈毒性,因为我有个朋友肾不好,怕他代谢水平较低😂)

这个脱氢乙酸钠…是何物?我怎么记得乙酸就是醋酸来着?那醋要是和小苏打或者碱面倒一块是不是就是乙酸钠了?而且酸碱中和那不就是脱氢了吗?就是我想问的是,这玩意平时会不会不小心合成了?关于醋,该注意啥?

正文完
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