Qu'est-ce que le régime de pommes de terre? – Blog de musculation et de fitness Ironmag

par Matt Weik, BS, CSCS, CPT, CSN

Et si je vous dirais que vous mangeriez des pommes de terre comme régime? Tu penses que je suis fou, non? Mais il y a en fait un nouveau régime appelé régime de pommes de terre.

Cette dernière couverture nutritionnelle promet une perte de poids rapide en raison d'une approche improbable: ne consommer que de simples pommes de terre blanches. Mais cette tendance est-elle une stratégie nutritionnelle légitime ou juste une autre mode fugace?

Nous avons vu comment la mode diététique arrivait. Et cela ne pourrait en être un autre, mais cela vaut la peine d'en parler pour qu'ils soient conscients.

Dans le cœur, le régime de pommes de terre broute tout à partir de pommes de terre blanches simples. Il n'y a pas d'épices, d'épices ou de variété – seulement des pommes de terre sous leur forme la plus élémentaire.

Alors que les partisans prétendent une perte de poids spectaculaire, les nutritionnistes et les experts en santé déterminent des drapeaux rouges considérables sur cette approche extrême (fermée). En tant que scientifique de la nutrition sportive, je peux dire que je ne recommanderais personnellement ce régime à qui que ce soit, mais peut-être que certains avantages dont certaines personnes ne sont peut-être pas conscients.

Dans cet article, nous en apprenons davantage sur ce nouveau régime dans l'industrie et ce qui l'amène à la table (dans le vrai sens du terme).

Avis de non-responsabilité: Cet article ne sert qu'à des fins d'information et n'est pas destiné à traiter ou à diagnostiquer les maladies. Il est recommandé de parler à votre médecin avant de commencer un programme de formation, de modifier votre alimentation quotidienne ou d'ajouter votre supplément de régime.

Qu'est-ce que le régime de pommes de terre?

Le régime de pommes de terre est une approche à court terme pour la perte de poids, dans laquelle les pommes de terre sont la seule source calorique.

Ce régime est riche en fibres, vitamines et minéraux et affirme qu'ils peuvent perdre environ une livre par semaine en ne consommant que des pommes de terre simples.

Il existe des variations, mais le principe de base reste simple: ne mangez que quelques jours avec des pommes de terre. En raison de sa nature élevée, le régime n'est pas recommandé pour une utilisation à long terme et doit être traité avec prudence.

Les règles du régime de pommes de terre

Ce régime axé sur la pomme de terre suit des règles strictes pour la perte de poids à court terme:

• Consommer des pommes de terre simples pendant seulement 3 à 5 jours
• Mangez 2 à 5 livres de pommes de terre chaque jour
• Évitez toutes les épices et les revêtements
• Utilisez un sel minimal
• Buvez simplement de l'eau, du thé simple ou du café noir
• Limiter l'exercice aux activités légères et aller
• Médicament supplémentaire prescrit et éviter les supplément en blanc

Certaines versions autorisent uniquement les pommes de terre blanches, tandis que d'autres patates douces et épices minimales le permettent. Le régime exclut les produits de pomme de terre transformés tels que les frites ou les frites.

Les méthodes de cuisson sont considérablement importantes. Des pommes de terre cuites, cuites au four ou cuites à la vapeur sont recommandées, mais les options frites ou fortement traitées sont strictement interdites.

Régime de pommes de terre: que manger et éviter

Jetons un coup d'œil à certaines des choses qui sont autorisées dans le régime de la pomme de terre et ne sont pas autorisées:

Aliments autorisés

Le régime alimentaire permet principalement des pommes de terre blanches simples, qui sont préparées à l'aide de diverses méthodes:

• Cuit
• À la vapeur
• Brut
• Cuit
• Browns de hachage fait maison sans huile au four et sans huile
• Four à four, aux frites maison sans huile Frites Fries
• Frises maison nouées par le four, sans huile

Le sel est la seule épice de base autorisée, bien que certaines variations permettent des épices et des épices sans graisse. Le bouillon peut être utilisé pour la purée de pommes de terre. Les boissons sont limitées à l'eau, au thé simple et au café noir.

Éviter les aliments

Le régime exclut strictement:

• Patates douces et ignames
• frites
• Taster
• Chips
• Produits de pomme de terre frits ou transformés
• Chaque aliment qui n'est pas une simple pomme de terre blanche

Les avantages du régime de pommes de terre

Bien que la recherche soit limitée, il existe certains avantages pour le régime de pommes de terre si vous le suivez pendant une période de temps.

1. Perte de poids

Bien que les recherches engagées sur le régime alimentaire des pommes de terre soient encore limitées, le potentiel de perte de poids est basé sur la restriction des calories. La consommation de 2 à 5 livres de pommes de terre ne fournit que 530-1300 calories par jour, ce qui est beaucoup plus faible que les recommandations typiques pour le régime alimentaire des adultes.

Les pommes de terre contiennent une connexion fascinante appelée inhibiteur de la protéinase 2 (PI2), qui peut supprimer l'appétit en ralentissant la digestion.

Certaines études animales ont montré des résultats prometteurs, les souris consommant ce lien avec moins d'aliments dérivés de pommes de terre et perdant du poids.

Cependant, il existe des restrictions. Les connaissances scientifiques actuelles sont principalement basées sur la recherche sur les animaux, par laquelle les enquêtes humaines confirment toujours ces résultats.

2. Cela peut améliorer la digestion

Certaines personnes sont attirées par leurs avantages pour la digestion et la perte de poids. Les pommes de terre sont remarquablement faciles à digérer et offrent une approche douce de l'estomac. Leur contenu à haute fibre aide à faire bouger efficacement le système digestif.

La simplicité et la convivialité digestive du régime le rendent attrayant pour ceux qui recherchent une approche simple de la nutrition et de la gestion du poids.

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Si vous préférez les régimes à court terme pour des résultats rapides, vous aimez le régime de pommes de terre qui dure deux à cinq jours. Bien que les supporters affirment qu'ils peuvent perdre jusqu'à une livre par jour, ce n'est pas un objectif idéal.

De plus, les régimes mono tels que le régime de pommes de terre ont un avantage sur presque tous les autres régimes: ils sont très faciles à suivre. Il est facile de comprendre ce qui est autorisé et ce qui ne l'est pas.

Ceux qui ont des difficultés à suivre les régimes avec des règles compliquées sont enclins à simplifier le régime de pommes de terre.

Le régime de pommes de terre est-il sûr?

Personnellement, je vois plusieurs inconvénients dans le régime de la pomme de terre et je ne le recommanderais pas à la plupart des gens. Non seulement cela, mais je ne vois pas que beaucoup de gens peuvent rester dans le régime alimentaire pendant une courte période. Cela semble incroyablement ennuyeux et ennuyeux de simplement manger des pommes de terre blanches.

La première chose qui ne va pas avec le régime de pommes de terre est qu'elle a des inconvénients nutritionnels importants. Les pommes de terre manquent des protéines suffisantes, ce qui signifie que la perte de poids pourrait principalement contenir une réduction de la masse musculaire, un résultat contre-productif pour une gestion du poids sain.

Un faible apport en protéines affecte la préservation musculaire, tandis que les micronutriments minimaux des pommes de terre tels que le fer, le zinc et les vitamines génèrent des déficits nutritionnels potentiels.

De plus, l'indice glycémique élevé des pommes de terre déclenche les pointes de glycémie et conduit à des fluctuations énergétiques et à un désir intensif.

Bien que la nutrition puisse créer une perte de poids à court terme, sa durabilité à long terme est discutable. Dès que la nourriture régulière des repas est répétée, le poids rapide est revenu.

Si vous voulez l'essayer, faites-le. Mais je ne serai pas celui qui dit et dit que ce n'est que près de quelque chose à distance que j'essaierais ou recommanderais.