请教各位家庭妇男，超市怎样买到新鲜的打包好的猪肉

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超市里面，那种切好的打包好的，用保鲜膜包住的猪肉、猪骨，怎样才能买到新鲜的呢？线上下单的话，不知道客服会选什么的送给我，试过去超市里选当天日期的，也遇到过不新鲜的。又不好意思像大爷大妈那样把保鲜膜戳个洞闻一下。