Home Editors' Pick L'USDA a mis fin à un programme qui aide à obtenir des aliments sains – Publica

L'USDA a mis fin à un programme qui aide à obtenir des aliments sains – Publica

by wellnessfitpro

Robert F. Kennedy Jr., le secrétaire à la santé et aux services sociaux aux États-Unis, que le péage a pris en charge la nourriture transformée, s'est plaint de la santé de l'Américain, en particulier des peuples autochtones américains, qui rapportent le gouvernement de F. Kennedy Jr. “Faire l'Amérique et non Huste Surta”.

Les aliments prélevés ont empoisonné les communautés tribales avec des masses, a-t-il déclaré le mois dernier lorsqu'il a rencontré des chefs tribaux et visité une clinique de santé des autochtones américains en Arizona.

Quelques semaines plus tard, en Aussimonie devant le comité des crédits de la Chambre, a-t-il dit, les aliments transformés avaient conduit à un “génocide” parmi les autochtones américains qui vivent de manière disproportionnée dans des endroits où il n'y a que quelques épiceries ou pas d'épicerie.

“L'une de mes grandes priorités sera d'obtenir une bonne alimentation de qualité supérieure, la nourriture traditionnelle dans la réserve parce que les aliments transformés pour les Indiens sont du poison”, a déclaré Kennedy au comité. Les aliments sains sont la clé pour lutter contre les maladies chroniques élevées dans les communautés tribales, a-t-il déclaré.

Mais lorsque le président a commandé Kennedy et le ministère américain de l'Agriculture de l'amélioration des programmes nutritionnels sains, l'USDA a mis fin au programme qui a fait les dizaines de banques alimentaires tribales pour les avoir aidés à leur fournir des aliments frais et locaux qui sont importants pour leurs traditions et leurs cultures.

Ce programme – le programme local pour soutenir la nourriture locale pour les contrats de coopération en matière d'achat alimentaires – a commencé à la fin de 2021 dans le cadre du président Joe Biden en réaction aux défis qui ont été élargis par la pandémie. Son objectif était d'augmenter les achats d'agriculteurs locaux et d'éleveurs d'élevage, et le financement comptait des centaines de banques alimentaires à travers le pays, dont 90, qui se concentraient sur le serviteur des tribus.

En mars, l'administration Trump a décidé que le programme ne correspondait pas à ses priorités. Le secrétaire agricole Brooke Rollins a défendu la réduction d'un demi-milliard de dollars en décrivant le programme comme le reste de l'ère covide.

Le ministère de la Santé et des Services sociaux n'a pas immédiatement répondu à une demande de commentaires. Dans un communiqué, cependant, un porte-parole de l'USDA a déclaré que le ministère continue de vendre des centaines de millions de dollars sur plus d'une douzaine d'autres programmes nutritionnels qui aident les familles à répondre à leurs besoins nutritionnels. Pour les communautés tribales, a déclaré le porte-parole, le programme de distribution alimentaire pour les réservations indiennes pour les ménages ayant un faible revenu comprend.

Lorsque ce programme a commencé dans les années 1970, il a offert des aliments transformés qui sont familièrement appelés «produits». Au fil des ans, le gouvernement a ajouté du saumon, du poulet congelé, des produits et d'autres options plus nutritives pour les tribus qui peuvent inclure dans les forfaits alimentaires mensuels des bénéficiaires. Mais seules quelques tribus qui participent au programme de vente des aliments peuvent acquérir des aliments directement auprès des agriculteurs et des éleveurs d'élevage, car ils ont pu utiliser le programme de subventions qui avait maintenant été critiqué. Au lieu de cela, la plupart choisissent parmi la liste des aliments approuvés et disponibles et disponibles de l'USDA.

Kelli Case, avocate de l'initiative indigène pour l'alimentation et l'agriculture à l'Université de l'Arkansas, a déclaré que le programme réduit par le gouvernement Trump était largement considéré comme un succès écrasant parce que les tribus avaient choisi des aliments qui étaient basés sur leurs besoins nutritionnels et “ce que les gens veulent réellement manger”.

“Avoir l'occasion d'adapter un programme fait une grande différence”, a-t-elle déclaré.

En ce qui concerne les réserves, les problèmes traités par le programme désormais critiqué ont été ajoutés à un problème depuis des générations qui ont été maintenues par un certain nombre de directives fédérales. La pandémie “a seulement mis en évidence et resserré ces problèmes”, a-t-elle déclaré.

Par exemple: au 19e siècle, les tribus de l'Occident ont perdu accès aux sources alimentaires traditionnelles telles que les baies, le saumon et le bison – bien que les contrats aient promis le droit de chasser et de pêcher. Certains ont été retirés de leur pays d'origine.

Au lieu de cela, le gouvernement fédéral a fourni aux membres tribaux des rations alimentaires – farine, saindoux, sucre, café et autres problèmes. Dans le même temps, le retrait violent des enfants locaux dans les écoles de panneaux a placé la capacité des familles à transmettre des connaissances sur la nourriture qu'ils ont chassée et récoltée.

Les tribus qui ont maintenant été critiquées ont contribué à combler une lacune, ont déclaré les tribus.

Première image: Jason Belcourt, le coordinateur de la durabilité du Chippewa-Cree-Strain. Deuxième image: Deux des bisseaux du coffre du Buffalo Child Ranch.


Crédit:
Aaron Agosto pour ProPublica

Dans une étape particulièrement éloignée de la réserve indienne du Montana Des Rocky Boy, Jason Belcourt a déclaré que le Chippewa-Cree-Strain avait finalement approché la fourniture de plats locaux nutritifs pour chaque besoin. Il suppose que le financement de l'USDA de la tribu pour les achats alimentaires locaux supposera en quelques semaines.

Le financement – 400 000 dollars américains ces dernières années – a aidé la tribu à acheter du bœuf et à produire à partir de lignes de bétail locales et d'agriculteurs. L'argent a livré environ 250 ménages dans une réservation dans laquelle le prochain supermarché est à environ 20 miles de là.

“Nous voulions nous assurer que nous n'avons rejeté personne”, a déclaré Bencourt. “Il y a des familles qui se déportent sans repas; il y a des enfants qui se font sans repas.”

Le coffre a également utilisé l'argent pour récolter le bison du troupeau de la tribu, qui a déclaré Belcourt: “a fait des miracles, pas seulement en termes de valeur alimentaire”. La récolte est devenue des événements communs dans lesquels les jeunes membres tribaux ont appris comment leurs ancêtres ont massacré et utilisé le buffle. Un sentiment d'identité tribale a été restauré, a-t-il déclaré.

“Il y a beaucoup de parties culturelles. Il y a beaucoup de mémoire des anciens minuteurs de ce que leurs grands-parents leur ont dit et comment utiliser le buffle”, a déclaré Bencourt. “Et que vous le croyiez ou non, il y a une guérison qui se passe.”

La récolte se poursuit, a déclaré Belcourt. Cependant, on ne sait pas comment cela compensera la perte de 150 000 $ en fonds que l'USDA a précédemment attribué la tribu pour les achats alimentaires locaux l'année prochaine.

D'autres tribus sont également préoccupées par l'avenir.

Le Walker River Paiute au Nevada a reçu le premier à recevoir l'une des subventions de nourriture locale, dont 249 091 $ en 2022. La municipalité, à 115 miles au sud-est de Reno, a utilisé la majeure partie de l'argent pour les produits de la région et des œufs. Sur les 830 habitants de la réserve, les autochtones américains et non, 40% avaient des aliments achetés avec la bourse, selon la tribu.

“Je crois vraiment que personne ne connaît mieux les besoins de nos citoyens tribaux que la tribu”, a déclaré Amber Torres, alors président de la tribu, dans un communiqué de presse.

Fin mars, une douzaine d'organisations à but non lucratif, qui sont préconisées pour les Américains autochtones, ont envoyé une lettre au secrétaire de l'USDA Rollins et leur ont demandé de réintroduire le programme “critique” comme une étape pour considérer le statut souverain des tribus. Lors d'une récente réunion avec les responsables de l'USDA, les dirigeants tribaux ont de nouveau souligné qu'ils voulaient leur mot à dire dans la nourriture qui a distribué leurs réserves.

Première image: un jardin communautaire dirigé par le lodge Help pour promouvoir la souveraineté et la durabilité de la nourriture et de la durabilité dans la réserve de Boy Rocky. Deuxième image: jardinières vides dans une serre inutilisée dans le lodge d'aide. Les coupes de financement ont rendu difficile le maintien d'un personnel complet.


Crédit:
Aaron Agosto pour ProPublica

Les communautés tribales ont encore accès à la poignée de programmes alimentaires fédéraux. L'année dernière, le Bureau de la responsabilité du gouvernement, le chien de cire du Congrès, a déclaré que certains obstacles à la capacité des gens à obtenir la nourriture dont ils voulaient ou avaient besoin.

Par exemple, les personnes qui acceptent l'offre du programme de matières premières ne peuvent pas recevoir le soutien du programme supplémentaire d'aide à la nutrition, qui est généralement appelé marques alimentaires. En conséquence, les besoins d'un ménage ne peuvent pas être remplis. Parfois, Snap offre d'importants ingrédients de cuisson – huile, épices ou levure – que le programme de matières premières peut ne pas offrir selon l'étude.

(Le programme alimentaire local n'a pas été inclus dans le rapport du GAO.)

Dans la réserve de Fort Belknap dans la réserve du Montana, le programme alimentaire local de l'USDA était devenu un jeu fiable, d'autant plus que la communauté fédérale y était une pause, Tescha Hawley, qui est le majeur Ventrre ou Aaniiih et un travailleur social. Les problèmes structurels avaient fermé le bâtiment dans lequel le programme de matières premières stockait les aliments.

Un projet à but non lucratif Hawley, qui a été fondé sur le projet Day Eagle Hope, a aidé sa tribu à obtenir 2 millions de dollars américains de l'USDA pour acheter des aliments locaux frais et traiter la viande de bison de son troupeau. Les assinibins et les grands membres du Ventrre STEM qui sont en mesure de collecter des baies sauvages et riches en nutriments les échangent contre le paiement par la subvention. Elle a d'abord distribué la nourriture d'un conteneur d'expédition sur sa propriété et plus tard un centre communautaire.

Ces dernières années, le tronc et son organisation à but non lucratif ont distribué des milliers de livres de nourriture. Elle s'attend à ce que l'argent soit terminé cet hiver cet hiver. Pour les personnes qui peuvent être retirées de certaines municipalités de la réserve dans une épicerie, beaucoup doivent réaliser les avantages des Schnapp à un moment où les prix des denrées alimentaires augmentent.

“Cela signifie donc moins de nourriture pour le mois”, a déclaré Hawley. “Les gens sortiront sans.”

Belcourt a déclaré qu'il avait commencé à chercher d'autres subventions et un commis tribal, pour donner des dons de nourriture à Havre, à plus de 20 miles, et rassembler de grandes chutes à environ 90 miles de là.

“Nous n'avons pas de plan B”, a déclaré Belcourt à propos de la bourse brusque. “Compte tenu du temps à court terme, il est difficile de trouver un donateur pendant cette période.”

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