Nom: Yaupon.
Âge: Yaupon (ILex Vomitoria) est la seule plante caféinée d'Amérique du Nord. Il a été utilisé depuis longtemps par la population locale avant la colonisation.
Regarder: Un grand nombre de palmiers de piqûre, à feuilles persistantes, peuvent devenir de 10 m de haut, principalement dans le sud des États-Unis …
Attendez, Ilex vomitoria, Tu dis? Cela semble malade! (Ancienne signification.) Un malentendu, d'une observation des colons européens, a suivi la consommation de vomissements dans certaines cérémonies. En fait, les autochtones américains peuvent avoir utilisé une perfusion des feuilles comme un laxative.
La même idée, des fins différentes. Quoi qu'il en soit, pourquoi n'en ai-je jamais entendu parler? Les Européens ont apporté leur goût et leurs habitudes avec eux, y compris le bon vieux thé.
Oh oui, je ne me souviens pas comment j'ai appris d'une fête à Boston Yaupon. Exactement. Les Sons of Freedom ont réprimandé tout ce thé dans la mer pour protester contre la loi impopulaire sur le thé de 1773, qui a donné à la Compagnie des Indes orientales une affaire qui a vendu le thé de la Chine et a augmenté les tensions entre la Grande-Bretagne et les colons américains.
Je le considère plus un café, mais l'Amérique a ha ha haJ'ai le goût du thé à l'époque? Cela l'a fait et il ne s'est pas poussé eux-mêmes, alors les gens se sont tournés vers des alternatives, ce que l'on appelle “Liberty Teas”, y compris Yaupon …
Comme la liberté frites. “Liber-Teas” aurait été mieux. Cependant, les importations d'indépendance ont été reprise, et le pot Yaupon est entré en arrière-plan, pour ainsi dire.
Et maintenant l'histoire se répète? Exactement. Comme pour le café, les États-Unis poussent à peine un thé, mais importe des centaines de millions de dollars en Inde et en Chine. Et …
Et les tarifs de Trump! Correct. Le thé porte maintenant ses tarifs les plus élevés depuis le Tea Act de 1773.
Mauvaise nouvelle pour les amateurs de thé américains. Les tarifs proposés par Trump au Brésil menacent également de respecter les prix du café américains. Tellement de mauvaises nouvelles pour les amateurs de caféine américaine tout autour.
S'il n'y avait qu'un local, une alternative délicate. Lorsque Christine Folch, une passionnée d'infusions et anthropologue culturelle à l'Université Duke, a déclaré le Washington Post: “Peut-être que c'est le moment de Yaupon au soleil.”
Malade! (Nouveau sens.) Quel est le processus pour le thé Yaupon? Similaire. Les feuilles sèches sont piratées et rôties pour créer des variétés vertes et noires.
Quel est-il goûté? Bryon White, co-fondateur et PDG de la Yaupon Brothers American Tea Company, a déclaré au site Web de Martha Stewart que cela avait beaucoup de thé normal, mais moins amer en raison de moins de tanin. “Je décrirais le goût comme” terreux “ou” herbeux “.
Mmmm, terreux, herbeux … “Mais d'une manière très agréable et douce”, a-t-il ajouté.
Dire: “Myga!”
Hein? Vous h! Rendez Yaupon à nouveau super.
Ne dites pas: “Ouf, il a laissé tomber le tarif. Faites le mien à un maître constructeur, Milk Two Sugar, Ta.”
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