Le gouvernement Trump a ciblé le Brésil avec des tarifs américains élevés de 50%. Les cafés au cœur de New York sont préparés à l'impact.
Lorsque l'administration Trump a annoncé une autre vague de tarifs complets, en particulier au Brésil, le directeur général du Stone Street Cafe a été confus pour la première fois. Puis la peur est venue. Un café se déroule déjà avec des marges minces et des coûts supplémentaires qui ont été passés de tarifs pourraient tout risquer.
“Si ces tarifs sont à long terme, notre entreprise mettra en danger”, “Antony Garrigues”Présent Le directeur général de Stone Street Cafe, a déclaré. «À New York, les coûts d'exploitation sont déjà si élevésPrésent Et ces tarifs rendront tout beaucoup plus cher.
“À la finPrésent Si les gens ne peuvent pas se permettre notre caféPrésent Et nous n'avons pas de marge bénéficiaire, nous ne le ferons pas. “
Le Stone Street Cafe, basé à Manhattan, houle et grains de café vert de plus de 35 pays différents, dont le Brésil. Cependant, le Brésil n'est pas la seule nation productrice de café exposée à la pression tarifaire: le Vietnam, la Colombie, l'Éthiopie et l'Indonésie sont également affectés.
“Ces tarifs ne sont pas payés par le pays. Les coûts sont répercutés sur le propriétaire de l'entreprise et le consommateur”, a déclaré Garrigues. «Pour le moment, nous essaierons également d'absorber [of] Les coûts comme nous le peuvent. Mais en fin de compte, c'est une entreprise – nous devrons donc augmenter les prix. “
Compte tenu des effets croissants du changement climatique qui gonflent déjà les prix du café, d'autres cafés l'ont déjà fait.
En plus du café Ciao Gloria, la poudre de cacao du Brésil importe également à Brooklyn. Des jams d'Italie d'Italie sont désormais exposés à 15% de tarif pour les exportations de l'Union européenne avec Trump. Le café a augmenté les prix d'environ 25 cents par tasse, mais prévoit d'absorber des tarifs supplémentaires au moins pour le moment.
“Je vends du sucre et de la caféine – je suis essentiellement un trafiquant de drogue”, a plaisanté le propriétaire Renato Poliachaito. “Je voudrais donc m'assurer que le menu est abordable.”
Mais ensuite, il est devenu sérieux. “Nous devons être vigilants lorsque nous analysons la situation avant de passer aux augmentations de prix.”
Les clients vérifient déjà leurs reçus. Selon les données officielles, les prix du café américains ont augmenté de 14,5% en juillet à juillet.
«C'est cette idée de déplacer la ligne de base où nous normalisons quelque chose de cher s'il ne devrait pas [be]Et c'est très effrayant à voir », a déclaré Helina Seyoum, 29 ans, qui est retournée au café à la maison.
Un voyage au café quotidien a été de savoir comment la 28 ans Aley Longo a assuré qu'elle avait échappé aux frontières de son studio et a parlé à des gens en dehors du travail de manière “abordable”. Maintenant, ce n'est qu'une activité le week-end.
Les tarifs de Trump sont “mauvais pour les Américains et notre qualité de vie”, a déclaré Longo, “et nous souffrons que ce soit aussi minuscule que de pouvoir acheter du café ou quelque chose de beaucoup plus grand“”.
Ceux qui sont derrière le comptoir savent comment c'est ce que c'est que de voir le prix d'un achat régulier. Allon Azulai, qui appartient à Kos Coffee à Brooklyn, a importé des haricots de pays comme la Colombie, le Honduras et le Kenya, a décrit les prestataires pour demander leurs derniers prix par semaine, car les tarifs et la demande croissante sont excellents.
“Pour le moment, l'industrie est si instable et ce qui m'inquiète lorsque les tarifs sont encore des cafés qui n'ont pas de gros sacs ne pourront pas survivre”, a déclaré Azulai.
“Directement au consommateur américain”
Étant donné que les cafés américains sont sous pression, les fabricants de café à partir desquels ils reçoivent se préparent également aux troubles.
Le Brésil est le plus grand producteur et exportateur de café au monde. Les États-Unis sont le principal objectif de son café: environ un tiers de vos importations de café sont les Brésiliens.
L'association brésilienne de l'industrie du café en solution, qui représente les producteurs, a déclaré que le tarif de 50% américain pour les exportations dans le pays est un “désavantage concurrentiel clair”, car d'autres pays de premier plan pour la production de café sont exposés à des versements inférieurs de 10% à 27%.
“Cette décision nuit non seulement à l'industrie brésilienne, mais pourrait également influencer négativement les consommateurs américains qui bénéficient de la qualité et du prix de la concurrence de notre café”, a déclaré l'association.
Les producteurs et exportateurs brésiliens espèrent toujours qu'ils pourront travailler pour s'assurer que le café du café est libéré des tarifs américains et affirmer que les États-Unis produisent très peu de café en Allemagne. Le ministre américain du Trade Howard Lutnick avait précédemment suggéré que les produits qui n'étaient pas cultivés sur le sol américain ne pouvaient pas obtenir de tarifs.
Si le Conseil des exportations de café brésilien échoue, il essaiera au moins de réduire le tarif du café à 10%, en conséquence avec d'autres produits brésiliens, y compris l'huile, le jus d'orange et les avions. “Nous restons optimistes et plein d'espoir”, a déclaré le conseil.
Les nouveaux contrats d'exportation de café avec les États-Unis sont prêts pour la mémoire dans les files d'attente et les livraisons et sont les coûts pour les exportateurs. La Chine a maintenant approuvé 183 nouvelles entreprises brésiliennes pour exporter le café, bien que le Conseil des exportateurs ait averti que les ventes peuvent prendre un certain temps à se matérialiser.
Au Vietnam et en Colombie, les deuxième et troisième plus grands producteurs de café des capots mondiaux, exportateurs qui aident les tarifs inférieurs aux États-Unis sur leur café pour voler une marche au Brésil.
“Les États-Unis ne peuvent pas faire pousser de café à une échelle, donc les tarifs ne ramèneront pas la production à la maison”, a déclaré Mimen Swijtink, fondateur de Lacàph Coffee au Vietnam. «Avec les minuscules marges de notre industrie, tous les coûts tarifaires vont directement au consommateur américain.“”
Même avec 20% de tarifs américains pour le Vietnam, les agriculteurs du pays sont “résistants et trouveront de nouveaux marchés”, a ajouté Swijtink “, avec la forte demande dans le monde et la Chine grandit comme un fusée”.
Avec le tarif américain sur la Colombie, seulement 10% des doublures de base secouent les petits producteurs de café à travers le pays. “Au moins pour le moment, le fermier moyen de café ne se sentira pas”, a déclaré José David Posada, constructeur de café de quatrième génération et propriétaire de Capilla del Rosario, une Finca à Medellín. “Ce sont les exportateurs qui seront affectés.”
Il y a aussi un sentiment que la guerre tarifaire de Trump pourrait même aider l'entreprise colombienne face aux tarifs du Brésil. La culture du café du pays est d'une importance cruciale pour l'économie et correspond à 8% du total des exportations colombiennes.
Posada a déclaré: “Le fait que le Brésil ait un tarif plus élevé aura évidemment un effet positif sur nous, non?”
Guilherme Morya, analyste du café chez Rabobank, a déclaré que le tarif de 50% pour le café brésilien pourrait déplacer les acheteurs américains vers d'autres sources au moins à court terme. “La Colombie remporte un avantage des prix et le deuxième plus grand fournisseur est le candidat le plus évident qui comble cet écart”, a-t-il déclaré.
Mais Alejandro Lloreda, un agriculteur du Cafetal de la Trinidad, qui produit un café spécial, a averti que la différence ne ferait que donner à la Colombie un “avantage temporaire”. “Un café peut prendre deux à trois ans, et la situation tarifaire pourrait changer à l'avance”, a-t-il déclaré.
De retour à New York, les propriétaires de café sont dans une position tout aussi incertaine.
“Les tarifs sont un inconvénient des petites entreprises”, a déclaré Poliaito de Ciao Gloria. “Les grandes entreprises peuvent trouver un moyen. Mais nous subirons les coûts.”
“Il est effrayant de ne pas savoir si nous pouvons continuer notre entreprise”, a ajouté Nick Kim, directeur de Koré Coffee à Manhattan. “C'est vraiment dommage et triste que vous sachiez que de mauvaises choses viennent, mais vous ne pouvez rien faire pour le changer. Nous n'avons aucun moyen de voir ce qui va arriver.”
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