Êtes-vous déjà passé aux EAA ? Si non, qu'attendez-vous ?

D’aussi loin que je me souvienne, les BCAA (acides aminés à chaîne ramifiée) règnent en maître lorsqu’il s’agit d’améliorer la récupération après un entraînement intense. Si vous avez utilisé des suppléments de BCAA, vous savez probablement qu’ils sont constitués de trois acides aminés importants : la leucine, l’isoleucine et la valine.

Le moteur de ce groupe est la leucine, car elle aide à réduire la dégradation des tissus musculaires. C’est pourquoi vous constaterez que la leucine est plus courante dans les suppléments standard de BCAA au ratio 2:1:1.

Mais quels sont ces EAA dont tout le monde raffole actuellement, et quel rôle jouent-ils dans votre protocole de récupération ? Sont-ils meilleurs ? A quoi servent-ils ?

Avis de non-responsabilité : cet article est fourni à titre informatif uniquement et ne doit pas être utilisé pour traiter ou diagnostiquer un problème médical. Il est recommandé de parler avec votre médecin avant de commencer tout programme d'exercice, de modifier votre régime alimentaire ou d'ajouter de nouveaux suppléments à votre programme actuel.

Les EAA améliorent la catégorie de récupération

Que sont exactement les EAA ? C'est une question légitime. Ce sont des acides aminés essentiels que l’organisme ne peut pas produire lui-même et qui doivent donc être apportés par l’alimentation ou des compléments nutritionnels.

En quoi les EAA sont-ils différents des BCAA ? Ils sont tous « essentiellement » les mêmes. Les BCAA (leucine, isoleucine et valine) sont tous des acides aminés essentiels – ils constituent trois des neuf EAA.

Les EAA reprennent-ils la catégorie récréative ? La tendance va clairement dans cette direction, même si l’utilisation d’un supplément de BCAA purs présente également des avantages. Cependant, si vous voulez en avoir pour votre argent et que vous souhaitez faire passer votre récupération, votre potentiel de développement musculaire et votre entretien musculaire à un niveau supérieur, vous devriez envisager d'utiliser les neuf acides aminés essentiels.

Les neuf acides aminés essentiels (AEA) que nous devons connaître sont la phénylalanine, la valine, la thréonine, le tryptophane, la méthionine, la leucine, l'isoleucine, la lysine et l'histidine.

L’important à propos des EAA est qu’ils aident non seulement à prévenir la perte musculaire, mais également à développer la masse musculaire. Les EAA stimulent mTOR, qui initie ensuite la synthèse des protéines musculaires.

Les BCAA sont excellents pour prévenir la dégradation générale des protéines musculaires, mais ont tendance à être inférieurs à la construction de la masse musculaire maigre.

Alors les EAA remplacent-ils les BCAA ? Non, pas tout à fait. Cependant, si vous souhaitez amener votre récupération et votre développement musculaire à de nouveaux niveaux, une supplémentation en EAA est une excellente option et peut être extrêmement bénéfique.

Avez-vous besoin d’obtenir tous les acides aminés essentiels via des suppléments ? La réponse est non. Vous POUVEZ obtenir des acides aminés essentiels provenant des aliments à condition qu’ils constituent des sources complètes de protéines.

Ces sources complètes de protéines comprennent la viande, les œufs, les produits laitiers, la volaille et les fruits de mer. Certaines sources végétales contiennent même les neuf acides aminés essentiels, comme le quinoa et le soja.

Que dit la recherche ?

Nous savions depuis de nombreuses années que la recherche montrait l’importance d’une supplémentation exogène en BCAA. Les résultats ont conclu que ces trois BCAA sont capables de réduire la dégradation des protéines dans tout le corps, ce qui est essentiel au maintien du tissu musculaire maigre.

De plus, les BCAA peuvent aider à réduire le pourcentage de graisse corporelle.

Si le maintien de votre masse musculaire est important pour vous (et cela devrait l'être), une supplémentation en AAE peut aider à maintenir la fonction musculaire même si vous vieillissez ou si vous êtes incapable de faire de l'exercice (pensez à une blessure ou même à une intervention chirurgicale).

Les acides aminés essentiels se sont également révélés efficaces non seulement pour maintenir mais également pour améliorer la masse maigre.

Une supplémentation en EAA, avant et pendant l’exercice, présente également ses avantages. Pendant l'exercice, les EAA peuvent aider à prévenir la perte de capacité de production de force lors du levage et vous permettre de vous pousser plus fort sur chaque série.

Si vous suivez un régime cétogène, la leucine peut généralement vous sortir de la cétose.

Cependant, lorsque tous les acides aminés essentiels sont présents, ils aident à tamponner la réponse glycémique, vous permettant ainsi de rester dans un état de cétose. Cela vous permettrait d'utiliser un produit de récupération comme les EAA pendant l'exercice à jeun tout en réduisant la dégradation musculaire et en améliorant la récupération.

La réaction à la faim est similaire à un régime. En général, lorsque l’on est en déficit calorique pendant un régime, on a tendance à souffrir de fringales tout au long de la journée.

L'utilisation d'EAA pendant un régime peut aider à réguler l'appétit et à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui vous rend moins susceptible de vous gaver ou de tricher avec votre alimentation.

En résumé, des recherches ont montré que vous devez consommer régulièrement des BCAA et des EAA pour obtenir le meilleur effet possible des acides aminés. Cela sert à plusieurs fins.

Premièrement, vous pouvez améliorer vos performances à la salle de sport en retardant les douleurs musculaires et la fatigue.

Le deuxième objectif est de signaler mTOR et d’améliorer la synthèse des protéines musculaires pour aider à développer une masse musculaire de qualité.

La troisième raison est d'améliorer votre récupération après l'entraînement afin que vous puissiez retourner au gymnase et vous entraîner dur.

Et le quatrième est de prévenir la perte musculaire.

La recherche sur les acides aminés essentiels est solide et nous n’avons atteint que la pointe de l’iceberg. Par conséquent, si vous souhaitez améliorer vos résultats, vous devriez penser à ajouter un produit EAA à votre supplément nutritionnel et amener votre niveau d'entraînement et de condition physique à de nouveaux sommets.

Biographie de l'auteur :

Matt Weik, BS, CSCS, CPT, CSN, est le propriétaire de Weik Fitness. Il est un auteur prolifique et mondialement reconnu. Passionné par la création de contenu sur la santé et le fitness, le travail de Matt a été présenté sur des milliers de sites Web et dans plus de 100 magazines et il est l'auteur de plus de 30 livres publiés.