“Ni nous, ni notre fabricant tiers, ni le fournisseur de lait en poudre n'avons reçu de rapports de maladie ou de blessure”, a déclaré Ghirardelli dans un communiqué.

FAUT SAVOIR

• Ghirardelli a rappelé 13 mélanges pour boissons en poudre en raison d'une possible contamination par la salmonelle
• Les produits concernés étaient principalement destinés au secteur de la restauration, mais pourraient avoir été vendus en ligne aux consommateurs.
• Aucune maladie n'a été signalée

Ghirardelli Chocolate Company a rappelé 13 de ses mélanges pour boissons en poudre en raison d'une possible contamination par la salmonelle.

Le rappel fait suite à un rappel distinct de lait en poudre initié par California Dairies, Inc. en raison de préoccupations concernant une éventuelle contamination par les bactéries utilisées comme ingrédient dans les mélanges de boissons en poudre, selon un avis de la Food and Drug Administration des États-Unis et un communiqué de presse de l'entreprise.

Une liste des 13 mélanges pour boissons en poudre rappelés, à partir de 4/2 lb. Un sachet de cacao chaud de qualité supérieure contenant 6/3,12 livres de poudre moulue sucrée aromatisée au chocolat blanc est disponible dans l'annonce et le communiqué de presse.

Bien que les mélanges de boissons concernés aient été conditionnés dans « de grands formats destinés aux clients de la restauration et aux clients institutionnels », il est à craindre que certains mélanges aient pu être mis à la disposition des consommateurs via des plateformes de commerce électronique.

“Ni nous, ni notre fabricant tiers, ni le fournisseur de lait en poudre n'avons reçu de rapports de maladie ou de blessure liés à ce problème, et nos propres tests rigoureux n'ont identifié aucun mélange de boissons en poudre concerné”, a déclaré Ghirardelli dans un communiqué publié sur son site Internet.

“Rien n'est plus important pour nous que la sécurité et la qualité de nos produits, et nous prenons cette mesure par prudence”, poursuit le communiqué.

Ghirardelli a déclaré dans son communiqué qu'une “partie importante” des mélanges de boissons en poudre concernés avait été mise en attente dans ses installations de stockage.

En plus d'être en contact étroit avec la FDA, l'entreprise travaille avec ses partenaires pour « retourner ou jeter » les mélanges de boissons en poudre potentiellement concernés.

Selon l'annonce de la FDA et le communiqué de presse de Ghirardelli, la salmonelle peut provoquer des infections graves, voire mortelles, chez les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.

Les symptômes comprennent la diarrhée, les nausées, la fièvre, les vomissements et les douleurs abdominales.

Les détaillants qui pensent avoir reçu un mélange pour boisson en poudre contaminé peuvent contacter le 1-855-744-1426 pour obtenir des instructions sur le retour du produit et pour recevoir un remplacement ou un remboursement.

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Les consommateurs qui pensent avoir un produit concerné peuvent remplir un formulaire sur le site Web de l'entreprise et recevoir une réponse de l'équipe du service client.

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