Je me souviens avoir lu des trucs assez hilarants à l'époque où il y avait des magazines de musculation. Fondamentalement, il s'agissait d'un contenu superficiel qui remplissait les pages d'aliments de musculation surfaits que les gens penseraient être bons pour eux lorsqu'ils essayaient de prendre du volume, mais qui n'ont en réalité rien de spécial.

Nous avons tous été amenés à croire que « c’est comme ça » alors qu’en réalité c’était beaucoup de « science entre frères » qui nous était nourrie.

Lorsque vous essayez de prendre du poids, il est facile de tomber dans le piège de penser que vous devez manger ce que tout le monde mange. Les réseaux sociaux, les forums et même certains livres et magazines de musculation à l’ancienne font la promotion de certains aliments comme s’ils étaient magiques pour le développement musculaire.

Mais voici la vérité : certains des aliments les plus en vogue en matière de musculation sont complètement surfaits.

Dans cet article, nous allons approfondir et décomposer cinq des aliments de musculation les plus surfaits pour lesquels vous n'avez pas à perdre votre temps ou votre argent.

Avis de non-responsabilité : cet article est fourni à titre informatif uniquement et n'est pas destiné à traiter ou à diagnostiquer un problème médical. Il est recommandé de parler avec votre médecin avant de commencer tout programme d'exercice, de modifier votre régime alimentaire ou d'ajouter de nouveaux suppléments à votre programme actuel.

Les 5 aliments de musculation les plus surestimés

Vous trouverez ci-dessous cinq aliments de musculation surestimés qui vous feront penser qu’ils sont excellents mais qui n’ont en réalité rien de spécial.

1. Riz brun

Le riz brun est un incontournable du bodybuilding depuis des décennies. Et même si ce n’est pas mauvais, ce n’est certainement pas le moteur de développement musculaire qu’il est censé être.

Bon sang, je mangeais du riz blanc jusqu'à ce que les magazines de musculation me disent que le riz brun était bien meilleur. Eh bien, ce n’était pas vraiment vrai et les gens commencent à revenir au riz blanc.

Oui, le riz brun est une source de glucides. Mais c’est ennuyeux, lent à digérer et globalement pas bien meilleur que le riz blanc.

En fait, le riz blanc est souvent plus facile à digérer et peut constituer un meilleur choix après l’entraînement lorsque vous avez besoin de glucides à digestion rapide pour reconstituer votre glycogène.

Les gens s’accrochent au riz brun parce qu’ils pensent que « le brun est plus sain ». Mais pour développer ses muscles, ce n’est qu’une option parmi de nombreuses options en matière de glucides. N'ayez pas l'impression de faire quelque chose de mal si vous l'ignorez.

2. Tilapias

Voici l’un des aliments de musculation les plus surfaits de tous les temps et pour lequel je ne pouvais pas être payé. Le tilapia est devenu populaire à l'époque des athlètes rétrécis qui voulaient un poisson blanc et maigre pour leur régime alimentaire avant la compétition.

Si vous tourniez les pages de livres et de magazines de musculation, tout ce que vous entendriez pendant la préparation à la compétition, ce sont des gens mangeant du tilapia comme s'ils le cultivaient dans leur jardin.

Mais si vous essayez de développer vos muscles, le tilapia est faible. Il est faible en gras, ce qui signifie que vous manquez de nutriments importants qui aident à soutenir la production d'hormones, comme la testostérone.

De plus, le tilapia n’est pas le poisson le plus savoureux qui soit à moins de le noyer dans les épices. Si vous voulez manger du poisson, optez pour quelque chose comme le saumon. Il est riche en graisses saines, en protéines et a un bien meilleur goût.

3. Blanc d'oeuf

Soyons clairs : les protéines ne sont pas le sauveur du développement musculaire que beaucoup de gens pensent.

Bien sûr, ils contiennent des protéines. Cependant, si vous sautez le jaune, vous perdez des graisses saines, des vitamines et des nutriments qui soutiennent la croissance musculaire et la santé globale.

Oui, les bodybuilders mangent des protéines simples depuis des années. Mais pourquoi s’embêter avec des œufs ennuyeux et caoutchouteux alors que vous pourriez manger des œufs entiers et en avoir plus pour votre argent ?

Des protéines pures ? C’est l’un des aliments de musculation les plus surfaits.

4. Gruau nature

Les flocons d'avoine sont présentés comme le petit-déjeuner parfait. Et oui, c'est une solide source de glucides. J'en mange juste pour m'amuser parce que j'aime les flocons d'avoine. Mais voici le problème : ce n’est pas de la nourriture magique pour les muscles.

La farine d'avoine n'a pas beaucoup de saveur, ne contient pas de protéines importantes et est souvent consommée sèche et ennuyeuse par les bodybuilders qui tentent de rester propres.

La réalité ? Vous pouvez trouver des glucides partout. N'essayez pas de manger un bol de flocons d'avoine insipides chaque matin parce que vous pensez que c'est une condition préalable à la construction musculaire.

Si vous aimez l'avoine, très bien. Mais ne tombez pas dans le piège de penser que c’est important. Il existe de nombreuses options de glucides plus savoureuses et plus efficaces.

5. Fromage cottage

Cela pourrait déclencher un débat.

Le fromage cottage est une collation de fin de soirée pour les bodybuilders depuis des décennies. La logique ? La protéine de caséine à digestion lente garantit que vos muscles sont alimentés pendant que vous dormez.

Cela semble bien sur le papier. Mais en réalité, c’est un autre de ces aliments de musculation surfaits qui obtient plus de crédit qu’il ne le mérite.

La plupart des gens détestent la texture (ma main est levée). Le goût est au mieux discutable (j'ai la nausée rien que d'y penser). Et la teneur en protéines par portion n’est pas vraiment impressionnante à moins que vous n’en mangiez un grand bol.

De plus, il existe de nombreuses sources de protéines de meilleure qualité à digestion lente (comme la caséine en poudre ou même le yaourt grec) qui ont meilleur goût et sont plus faciles à digérer.

N'étouffez pas le fromage cottage simplement parce qu'un élévateur de la vieille école vous l'a dit.

Évitez les aliments de musculation surfaits pour de meilleures options

Quand il s’agit de musculation, vous n’avez pas besoin de vous torturer avec de la nourriture fade et ennuyeuse. La croissance musculaire vient de la consommation totale adéquate de calories et de protéines, et non du respect d’une liste rigide d’aliments frères.

Il n’y a rien de mal à manger les aliments ci-dessus si vous les appréciez. Mais ne pensez pas qu’ils sont la clé du succès.

La vérité est qu’ils sont l’un des aliments de musculation les plus surfaits du marché.

Concentrez-vous sur les aliments que vous appréciez et qui soutiennent votre entraînement, votre récupération et vos résultats. C’est la véritable recette pour la taille des bâtiments.

Biographie de l'auteur:

Matt Weik, BS, CSCS, CPT, CSNest un expert mondialement reconnu en matière de santé, de remise en forme et de suppléments, avec plus de 25 ans d'expérience pratique. Il est le fondateur de Weik Fitness et l'un des écrivains les plus prolifiques du secteur, connu pour traduire des sciences complexes en un contenu clair et exploitable. Matt est titulaire d'un baccalauréat ès sciences en kinésiologie de la Penn State University et de plusieurs certifications industrielles, ce qui confère à son travail à la fois une crédibilité académique et une autorité pratique. Ses écrits ont été publiés sur des milliers de sites Web et dans plus de 100 magazines à travers le monde, notamment FLEX, Développement musculaire, Iron Man et Muscle & Fitness UKet il est l'auteur de plus de 30 livres publiés. Reconnu par les grandes marques de suppléments et les sociétés de médias, Matt est largement considéré comme l'une des voix les plus compétentes et les plus fiables dans le domaine de la santé, du fitness et de la nutrition sportive.