2 suppléments pour améliorer les performances d’endurance par temps froid – IronMag Bodybuilding & Fitness Blog

par Matt Weik, BS, CSCS, CPT, CSN

L’entraînement d’endurance par temps froid n’est pas la même chose que l’entraînement dans des conditions tempérées. Tu ne me crois pas ? Suivez votre entraînement lorsqu'il fait 76 degrés dehors et faites de même lorsqu'il fait 33 degrés dehors. Je parie que vos performances sont bien inférieures par temps froid.

Mais il n’est pas nécessaire qu’il en soit ainsi si vous appliquez ce dont je vais parler dans cet article.

Dans les environnements froids, le corps travaille plus fort pour maintenir sa température centrale. Cela augmente la consommation d’oxygène et l’oxydation des graisses. Bien que cela semble être une bonne chose pour l’efficacité énergétique, cela a souvent un coût (plus d’inconfort, un effort perçu plus élevé, une fatigue plus rapide et des performances globales inférieures).

Trouver des stratégies pour surmonter ces défis peut donner aux athlètes d’endurance un avantage significatif en termes de performances d’endurance par temps froid. Et selon de nouvelles recherches, deux suppléments simples pourraient aider : l’extrait de thé vert et le gingembre.

Dans cet article, nous examinerons de plus près comment l'extrait de thé vert et le gingembre peuvent vous aider à augmenter vos performances d'endurance par temps froid et à vous entraîner dur, même lorsque les mois froids arrivent là où vous vivez.

Avis de non-responsabilité : cet article est fourni à titre informatif uniquement et ne doit pas être utilisé pour traiter ou diagnostiquer un problème médical. Il est recommandé de parler avec votre médecin avant de commencer tout programme d'exercice, de modifier votre régime alimentaire ou d'ajouter de nouveaux suppléments à votre programme actuel.

Une étude unique sur les performances d’endurance par temps froid

Des chercheurs d'universités de Turquie, de Tunisie et de Norvège ont mené la première étude croisée randomisée, en double aveugle, pour examiner comment le thé vert et le gingembre (seuls ou en combinaison) affectent les performances d'endurance à des températures froides et tempérées.

L'étude, publiée dans la revue Nutrimentsa examiné comment ces suppléments affectent les performances, le métabolisme, la sensation thermique et les douleurs musculaires. Ils ont découvert que même si les deux ingrédients présentent des avantages individuels, leur effet combiné est plus impressionnant par temps froid.

Pourquoi du thé vert et du gingembre ?

Le thé vert est connu pour sa teneur en catéchines (en particulier le gallate d'épigallocatéchine, ou EGCG) et sa teneur en caféine. Ensemble, ils peuvent :

• Améliorer l'oxydation des graisses
• Augmenter la consommation d’énergie
• Conserver le glycogène pour une activité prolongée
• Réduire l'effort perçu grâce aux effets stimulants de la caféine

Le gingembre, quant à lui, est riche en gingérols. Ces connexions offrent :

• Effet anti-inflammatoire
• Léger effet thermogénique
• Amélioration de la circulation sanguine
• Douleurs musculaires réduites
• Meilleur confort thermique par temps froid

Individuellement, les deux peuvent soutenir l’endurance. Mais dans des conditions plus froides, la combinaison de ces substances peut aider à soulager l’inconfort et la fatigue qui accompagnent normalement l’exposition au froid.

Alors si vous souhaitez augmenter vos performances d'endurance par temps froid, ce stack est idéal.

Comment l'étude de performance d'endurance par temps froid a été conçue

L'étude a porté sur 16 hommes en bonne santé âgés de 18 à 35 ans qui pratiquaient régulièrement des exercices d'aérobic.

Les chercheurs ont testé huit conditions différentes :

• placebo
• Extrait de thé vert (500 mg, standardisé à ~ 45 % d'EGCG ou ~ 225 mg)
• Extrait de gingembre (1 000 mg)
• Une combinaison de thé vert et de gingembre
• Chacune de ces conditions a été testée à la fois à des températures modérées (21-24°C) et à des températures froides (5-7°C).

Au cours de chaque séance, les participants ont effectué un test de cyclisme sous-maximal jusqu'à épuisement à 70 % de leur VO₂max. Les chercheurs ont suivi :

• Réaction métabolique (via analyseur de gaz)
• Effort perçu (à l'aide de l'échelle Borg RPE)
• Sensation de chaleur (avant et après l'entraînement sur une échelle en sept points)
• Douleurs musculaires (24 heures plus tard en utilisant une échelle visuelle analogique)

Ce que les résultats ont montré

Les résultats de l'étude ont illustré comment la température influence l'effet d'un complément nutritionnel :

• Thé vert seul: Temps d’épuisement raccourci et taux d’échange respiratoire (RER) réduit à des températures modérées
• Thé vert + gingembre: Fournit le plus d’avantages par temps froid, notamment :
  • Temps d'épuisement plus long
  • RER inférieur (indiquant une efficacité métabolique améliorée)
  • Meilleure sensation de chaleur (les participants ont eu moins froid)
  • Réduction des douleurs musculaires à apparition retardée (DOMS)

Les chercheurs ont découvert que ces effets étaient plus visibles par temps froid. La combinaison a non seulement soutenu les performances d’endurance par temps froid, mais a également contribué à réduire les effets négatifs de l’exposition au froid.

Pourquoi est-ce important pour les athlètes ?

L’entraînement d’endurance par temps froid n’est pas seulement une question de force mentale. La physiologie joue un rôle important dans la capacité des athlètes à maintenir leurs performances et leur bien-être.

Cette étude suggère qu’une supplémentation en thé vert et en gingembre pourrait être une stratégie nutritionnelle simple pour aider les athlètes :

• Faites de l'exercice plus longtemps par temps froid
• Assurer une meilleure efficacité énergétique
• Sentez-vous plus à l'aise pendant l'exercice
• Récupérez plus rapidement et avec moins de douleur

Même si les effets ne sont pas perceptibles par temps chaud, ils pourraient faire une différence significative lorsque les températures commencent à baisser.

Prenez du thé vert et du gingembre pour des performances d'endurance par temps froid

L'entraînement et la compétition par temps froid peuvent présenter un ensemble unique de défis qui peuvent affecter vos performances d'endurance. Mais la combinaison du thé vert et du gingembre peut vous offrir un moyen naturel de lutter contre la fatigue, les malaises et les douleurs musculaires.

Cette étude unique prouve que ces deux suppléments (en particulier en combinaison) peuvent aider les athlètes à s'entraîner plus longtemps et à se sentir mieux lorsqu'ils s'entraînent par temps froid.

Pour les athlètes d’endurance qui souhaitent maintenir leurs performances d’endurance même pendant les mois d’hiver, il peut être intéressant d’ajouter de l’extrait de thé vert et du gingembre à leur routine de suppléments nutritionnels.