Garder votre consommation de sodium sous contrôle est important pour maintenir une santé globale. Bien que beaucoup trop de gens soient contre le sodium, celui-ci a toujours une mauvaise réputation. Néanmoins, les collations faibles en sodium sont toujours une bonne idée, car de nombreux aliments et plats que nous consommons contiennent déjà une quantité importante de sodium.

Cependant, l’hypertension artérielle est l’une des principales causes de maladies cardiovasculaires et d’accidents vasculaires cérébraux. Il est donc important de revoir vos habitudes alimentaires quotidiennes, notamment entre les repas lorsqu’il s’agit de vos habitudes de grignotage.

Manger sainement peut être un défi, surtout si vous aimez grignoter (comme moi).

Malheureusement, la plupart des collations que nous aimons sont pleines de sel et contiennent beaucoup de sodium. Avec autant d’options malsaines, il peut sembler impossible de savourer des collations délicieuses et saines sans sacrifier le goût.

Mais j’ai la réponse – en fait quelques-unes !

Dans cet article, nous allons creuser plus profondément et énumérer certaines des meilleures collations à faible teneur en sodium que vous pouvez déguster sans vous soucier des problèmes de santé potentiels.

Avis de non-responsabilité : cet article est fourni à titre informatif uniquement et n'est pas destiné à traiter ou à diagnostiquer un problème médical. Il est recommandé de parler avec votre médecin avant de commencer tout programme d'exercice, de modifier votre régime alimentaire ou d'ajouter de nouveaux suppléments à votre programme actuel.

Des collations faibles en sodium à ajouter à votre alimentation

Vous trouverez ci-dessous sept des meilleures collations à faible teneur en sodium, bonnes pour la santé et également délicieuses à tout moment de la journée.

1. Fromage cottage sans sel

Le fromage cottage offre un profil nutritionnel riche qui fournit des protéines et des nutriments essentiels tels que la vitamine B12, le calcium, le zinc et le sélénium. Sa saveur douce et son adaptabilité en font une collation idéale, mais le fromage cottage ordinaire est riche en sodium (696 mg par tasse).

Pour ceux qui surveillent leur apport en sodium, le fromage cottage sans sel est une bien meilleure alternative, avec seulement 29,4 mg de sodium par tasse et un impressionnant 28 grammes de protéines par portion.

Savourez du fromage cottage sans sel accompagné de tranches de fruits frais et d'une pincée de cannelle pour une collation satisfaisante qui équilibre la douceur naturelle avec des protéines de haute qualité.

2. Chips tortilla sans céréales

Les chips tortilla sans céréales offrent un croquant satisfaisant sans surcharge en sodium. Ces chips innovantes ne contiennent que quatre ingrédients simples : de la farine de manioc, de l'huile d'avocat, de la farine de noix de coco et des graines de chia – une formule qui les distingue des options traditionnelles qui ont tendance à être riches en sodium.

La polyvalence de ces chips s'étend à leur saveur, avec des variétés comme le citron vert, les nachos et d'autres options sans gluten ajoutant du piquant aux collations. Comme friandise occasionnelle, ils se marient très bien avec la salsa et constituent une option plus gourmande, mais relativement soucieuse de la santé.

3. Noix crues non salées avec fruits secs

Une version équilibrée à faible teneur en sodium combine des noix et des fruits secs pour créer un mélange montagnard fait maison. Cette collation fournit des protéines et des graisses saines provenant de noix ainsi que des glucides provenant de fruits secs, ce qui aide à maintenir des niveaux d'énergie constants tout au long de la journée.

Mélangez simplement vos noix préférées avec vos fruits secs préférés pour un mélange personnalisé.

Pour contrôler les portions, limitez votre portion à environ 1/4 tasse, car les deux composants sont riches en calories malgré leurs avantages nutritionnels.

4. Crudités et houmous

Les légumes crus associés à du houmous faible en sodium constituent une excellente combinaison de collations. Lorsque vous achetez du houmous acheté en magasin, prenez le temps de comparer les étiquettes nutritionnelles des marques pour trouver des options à teneur réduite en sodium.

Alternativement, préparer du houmous à la maison vous donne un contrôle total sur les ingrédients.

Cette collation permet d’augmenter votre apport quotidien en légumes tout en contenant également des légumineuses, que beaucoup de personnes ont du mal à consommer régulièrement. La combinaison offre un mélange nutritif de fibres, de vitamines et de protéines végétales.

5. Du pop-corn léger

Une gâterie copieuse vous attend après avoir préparé cette collation faible en sodium. Le pop-corn léger (que l'on trouve généralement dans la section des aliments sains des épiceries) présente l'équilibre parfait entre les saveurs sucrées et salées, la combinaison essentielle pour une collation satisfaisante.

Les grains de pop-corn se dilatent et offrent une texture légère et aérée tout en conservant des nutriments importants. Parce qu'il est fabriqué à partir d'ingrédients sans OGM, vous pouvez goûter la qualité de chaque pièce. Cette option à faible teneur en sodium offre un plaisir sans culpabilité dans un emballage pratique.

6. Graines de citrouille non salées

Une once de graines de citrouille non salées fournit 8,46 grammes de protéines végétales et ne contient que 5 mg de sodium, soit 130 mg de moins que la même portion de graines salées.

Ces graines offrent plus que des protéines et une faible teneur en sodium. Ils sont également riches en magnésium, fournissant 156 mg (37 % de la valeur quotidienne) par once.

Ce minéral joue un rôle crucial dans la régulation de la tension artérielle, c'est pourquoi les graines de citrouille sont particulièrement utiles aux personnes qui suivent un régime pauvre en sodium pour traiter l'hypertension artérielle.

Pour une collation saine pour le cœur, dégustez des graines de citrouille avec des fruits frais ou incorporez-les à un mélange montagnard maison à faible teneur en sodium.

7. Algues bio grillées

Vous n'avez probablement jamais envisagé cette option.

La montée en puissance des algues sèches en tant que collation saine et faible en sodium mérite vraiment notre attention. Ces feuilles d'algues sont comme le cadeau de l'océan pour nos papilles et sont entièrement biologiques. Ils sont cultivés sans pesticides ni engrais synthétiques, ce qui en fait un choix sain pour vos envies de collations.

Pour préparer cette collation facile, placez les feuilles d'algues sur une surface propre et sèche et arrosez légèrement d'huile de sésame. Ajoutez juste une pincée de sel avant de les cuire au four pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils aient une texture légère et croustillante.

Biographie de l'auteur:

Matt Weik, BS, CSCS, CPT, CSNest un expert mondialement reconnu en matière de santé, de remise en forme et de suppléments, avec plus de 25 ans d'expérience pratique. Il est le fondateur de Weik Fitness et l'un des écrivains les plus prolifiques du secteur, connu pour traduire des sciences complexes en un contenu clair et exploitable. Matt est titulaire d'un baccalauréat ès sciences en kinésiologie de la Penn State University et de plusieurs certifications industrielles, ce qui confère à son travail à la fois une crédibilité académique et une autorité pratique. Ses écrits ont été publiés sur des milliers de sites Web et dans plus de 100 magazines à travers le monde, notamment FLEX, Développement musculaire, Iron Man et Muscle & Fitness UKet il est l'auteur de plus de 30 livres publiés. Reconnu par les grandes marques de suppléments et les sociétés de médias, Matt est largement considéré comme l'une des voix les plus compétentes et les plus fiables dans le domaine de la santé, du fitness et de la nutrition sportive.