De Drew Crawford :

Commencez par le chiffre le plus important en économie, même si personne à Wall Street n’en parle : les calories par acre. La civilisation humaine est basée sur la nourriture. En 2050, dix milliards de personnes vivront sur cette planète. La superficie des terres arables n’augmente pas. Elle diminue chaque année en raison de l’urbanisation, de la désertification, de la salinisation et de l’érosion de la couche arable. Les pays capables de produire de la nourriture à grande échelle seront les zones les plus stratégiques de la planète. Les pays avec les meilleures applications et le plus grand nombre de doctorats dépendront des pays avec les meilleures saletés.

Le Brésil possède plus de terres arables inutilisées que tout autre pays au monde. Cette phrase à elle seule devrait arrêter tout allocateur dans son élan. Cela signifie que le Brésil peut à peu près doubler sa superficie totale cultivée sans toucher un seul hectare d’Amazonie, simplement en convertissant les pâturages dégradés du Cerrado et d’autres biomes en terres agricoles productives en utilisant la technologie existante.

Aucune autre superpuissance agricole n’a une telle envergure. Les États-Unis fonctionnent à pleine capacité. La Chine perd des terres agricoles à cause de l’urbanisation à un rythme qui risque d’effrayer ses planificateurs centraux. Les gains de productivité agricole de l'Inde entraînent une baisse des rendements en raison de la pénurie d'eau et de la dégradation des terres. L’Europe est contrainte par la géographie et la réglementation. L’Afrique subsaharienne a théoriquement du potentiel, mais elle manque de routes, de ports, de cadre juridique et de capitaux pour le réaliser en une génération.

Le Brésil est déjà le plus grand exportateur net de produits alimentaires au monde. C'est le leader mondial du soja, du café, du sucre, du jus d'orange, du bœuf et de la volaille. C'est le deuxième exportateur de maïs, de porc et d'éthanol et a récemment dépassé les États-Unis en tant que premier exportateur de coton. Le secteur agricole génère environ 25 % du PIB et plus de 40 % des revenus d'exportation. Et le secteur agricole a augmenté sa productivité de 3 à 4 % par an pendant deux décennies consécutives, grâce à la science des sols tropicaux de l'Embrapa, à l'agriculture de précision guidée par satellite et à l'industrialisation des chaînes d'approvisionnement en protéines qui s'étendent des parcs d'engraissement du Mato Grosso aux tables de Shanghai.

Une seule ferme du Mato Grosso peut faire plus de deux fois la taille de l’État du Rhode Island. Un fait littéral. Le groupe Bom Futuro cultive plus de 700 000 hectares de soja, de maïs et de coton dans 35 unités de production. Il s’agit d’une agriculture à une échelle que les investisseurs américains et européens ne peuvent pas facilement imaginer, avec des machines contrôlées par GPS, une surveillance par drone et une analyse des sols qui rivalisent avec tout ce qui existe dans l’Iowa, mais dans une région qui la dépasse.

Le message est intéressant partout et propose d’autres points intéressants.

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