Je suis dans le milieu depuis longtemps, mais on peut dire sans se tromper que nous avons tous entendu le conseil de manger plus de fibres. Mais une fibre dont vous n’avez peut-être jamais entendu parler est l’ester de propionate d’inuline.

Dire quelque chose? Oui je comprends.

Cependant, nous savons tous que les fibres constituent l’une des recommandations nutritionnelles les plus simples. Cependant, la plupart des gens sont encore loin de la dose quotidienne recommandée par les experts.

Aujourd’hui, les chercheurs sont allés plus loin avec une forme spéciale de fibre qu’ils appellent ester de propionate d’inuline (ou IPE en abrégé). Et après des années de recherche et d’examen réglementaire, il a été officiellement approuvé en tant que nouvel aliment dans l’Union européenne.

Ce nouvel ingrédient pourrait-il aider à ralentir la prise de poids avant que l’obésité ne devienne un problème ? La science semble prometteuse, mais creusons un peu plus.

Avis de non-responsabilité : cet article est fourni à titre informatif uniquement et ne doit pas être utilisé pour traiter ou diagnostiquer un problème médical. Il est recommandé de parler avec votre médecin avant de commencer tout programme d'exercice, de modifier votre régime alimentaire ou d'ajouter de nouveaux suppléments à votre programme actuel.

Qu’est-ce que l’ester de propionate d’inuline ?

L'ester de propionate d'inuline (IPE) est une combinaison de deux composés naturels.

La première est l’inuline, une fibre prébiotique soluble présente dans des aliments comme la racine de chicorée et les oignons. Le second est le propionate, un acide gras à chaîne courte produit lorsque les bactéries intestinales fermentent les fibres.

Des chercheurs de l’Imperial College de Londres et de l’Université de Glasgow ont développé l’ester de propionate d’inuline pour résoudre un problème unique.

Normalement, le propionate est absorbé trop tôt dans le tube digestif. En se liant à l'inuline, le propionate peut pénétrer plus loin dans le côlon, où il active les récepteurs impliqués dans la régulation de l'appétit.

En même temps, l’inuline absorbe l’eau et forme une substance gélatineuse qui ralentit la digestion et favorise la satiété.

Pourquoi les chercheurs pensent que cela pourrait aider à prévenir la prise de poids

Malgré toutes les excuses que vous avez pu utiliser ou entendre dans le passé, la prise de poids ne se produit pas du jour au lendemain. Pour de nombreuses personnes, c’est le résultat d’une consommation quotidienne de seulement 50 à 100 calories supplémentaires pendant de nombreuses années.

Ce petit surplus calorique peut éventuellement conduire à une prise de poids soutenue année après année, augmentant ainsi votre risque d'obésité au fil du temps.

Les chercheurs pensent que si l’ester de propionate d’inuline aide les gens à manger naturellement un peu moins en augmentant la satiété, cette tendance progressive pourrait être interrompue avant qu’elle ne devienne un problème beaucoup plus grave.

C'est une question de prévention, pas de magie

Il est important de comprendre ce que n’est pas l’ester de propionate d’inuline.

Ce n’est pas un ingrédient miracle pour perdre du poids. Ce n’est pas un ingrédient super puissant que vous trouverez en thermogénique. Au lieu de cela, il semble être conçu pour empêcher la lente prise de poids que connaissent tant d’adultes en vieillissant.

Cela en fait une conversation très différente de celle des médicaments de perte de poids rapide.

Comment l'ester de propionate d'inuline s'intègre dans la conversation sur le GLP-1

Alors que les médicaments GLP-1 font la une des journaux, l’intérêt pour les fibres a également explosé (tout comme le besoin de plus de protéines pour maintenir la masse musculaire maigre). De nombreuses personnes qui prennent ces médicaments souffrent de problèmes digestifs tels que la constipation, la diarrhée et les nausées. Les fibres sont souvent recommandées pour soutenir la santé digestive.

Les chercheurs voient également une autre opportunité.

L'ester de propionate d'inuline pourrait potentiellement servir de stratégie complémentaire pour le maintien du poids ou même aider à éviter les médicaments en premier lieu si une prise de poids progressive peut être évitée.

L’un des plus grands défis liés aux médicaments GLP-1 est de maintenir la perte de poids après la fin du traitement.

Des études ont montré que de nombreuses personnes reprennent du poids un à deux ans après l’arrêt du traitement. Les chercheurs pensent que ralentir la prise de poids pourrait devenir un élément important du contrôle du poids à long terme.

Que montre la recherche ?

La recherche sur l’ester de propionate d’inuline est encourageante. Les preuves cliniques suggèrent que la consommation de 10 grammes par jour peut aider à réguler l’appétit et à ralentir la prise de poids. Des études à plus long terme ont également signalé des améliorations au-delà du poids corporel.

Les chercheurs ont observé des bénéfices liés à la préservation de la masse maigre, de la graisse hépatique et des marqueurs associés à la santé métabolique et immunitaire.

Tout le monde ne réagit pas de la même manière

Comme dans de nombreuses études nutritionnelles, les résultats n’étaient pas identiques dans chaque population. Les preuves les plus solides ont été trouvées chez les personnes âgées en surpoids.

Cependant, lorsque les chercheurs ont étudié de jeunes adultes en surpoids âgés de 20 à 40 ans, l’ester de propionate d’inuline n’a pas entraîné une réduction plus importante de la prise de poids par rapport à l’inuline seule. Il est intéressant de noter que les chercheurs ont encore observé des améliorations de la composition corporelle chez ceux qui prenaient de l’ester de propionate d’inuline.

Ils ont également suggéré que les différences dans les habitudes alimentaires et le moment de la supplémentation par rapport aux repas pourraient avoir influencé les résultats, soulignant ainsi la nécessité de recherches supplémentaires.

Des années de recherche nous ont amenés ici

L’approbation ne s’est pas produite du jour au lendemain.

Les chercheurs ont passé environ 15 ans à développer l’ingrédient, le processus d’approbation réglementaire prenant à lui seul six ans. Suite à l’approbation d’un nouvel aliment par l’UE, l’équipe de recherche a créé une société dérivée appelée Satisfed pour amener l’ingrédient en production commerciale.

La production est actuellement limitée à une production à l’échelle pilote.

L’objectif est de produire des milliers de tonnes par an et d’incorporer des esters de propionate d’inuline dans des produits tels que des smoothies, des céréales, du pain, des compléments nutritionnels et des compléments alimentaires. La disponibilité commerciale pourrait commencer dès 2027 si la production est augmentée avec succès.

L'ester de propionate d'inuline pourrait être exactement ce que vous recherchez

Je dis depuis longtemps que les fibres ont toujours été l’un des nutriments les plus sous-estimés pour la santé globale. Des chercheurs montrent désormais que des formes spécialisées telles que les esters de propionate d’inuline peuvent offrir des avantages encore plus importants en ciblant plus spécifiquement la régulation de l’appétit.

Bien que cela ne remplace certainement pas une alimentation saine ou une activité physique régulière, les premières recherches suggèrent que cela pourrait être un autre outil utile pour aider les gens à éviter une prise de poids progressive avant qu'elle ne conduise à l'obésité.

À mesure que de plus en plus d’études sur l’homme sont réalisées et que la commercialisation augmente, l’ester de propionate d’inuline sera certainement un ingrédient à surveiller. Les preuves scientifiques sont prometteuses, mais comme pour tout nouvel ingrédient nutritionnel, des recherches plus approfondies détermineront à terme son efficacité dans la pratique.

ressources

1. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11466568/#abs0010
2. https://gut.bmj.com/content/64/11/1744

Biographie de l'auteur:

Matt Weik, BS, CSCS, CPT, CSNest un expert mondialement reconnu en matière de santé, de remise en forme et de suppléments, avec plus de 25 ans d'expérience pratique. Il est le fondateur de Weik Fitness et l'un des écrivains les plus prolifiques du secteur, connu pour traduire des sciences complexes en un contenu clair et exploitable. Matt est titulaire d'un baccalauréat ès sciences en kinésiologie de la Penn State University et de plusieurs certifications industrielles, ce qui confère à son travail à la fois une crédibilité académique et une autorité pratique. Ses écrits ont été publiés sur des milliers de sites Web et dans plus de 100 magazines à travers le monde, notamment FLEX, Développement musculaire, Iron Man et Muscle & Fitness UKet il est l'auteur de plus de 30 livres publiés. Reconnu par les grandes marques de suppléments et les sociétés de médias, Matt est largement considéré comme l'une des voix les plus compétentes et les plus fiables dans le domaine de la santé, du fitness et de la nutrition sportive.