今天被一个朋友问住了

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我们吃的羊肉  
是山羊
还是绵羊?
还是两个都有?
口味有什么区别?

网友回复:

注册 山羊大约 65 一斤,这种羊肉没有膻气味,肉质好,肥肉占体重 5% 绵羊一般都是波尔山羊,商家都说是山羊。其实是波尔山羊。大约是 45 一斤,火锅烧烤都是用的这种绵羊。膻气味大. 肥肉基本占 30% 山羊毛短吃饭挑剔,饲料基本很少吃,得放养,一般到 10 公斤就很难再长肉 波尔山羊毛长,肥肉多,一只羊基本都是 25 公斤。———————————- 山羊尾巴短,打卷。绵羊尾巴长,毛也多。————————– 山羊跟绵羊带羊,但是染色体不一样,2 个配不出来宝宝

forgeter 这好比问野猪肉和家猪肉的区别!!还有奶牛和家牛的区别!!你见过有专门养奶牛杀了吃肉的吗??

MSN 喜羊羊

Lost_Scarecrow 有专门的肉羊的

gamerock 绵羊。。。好像是不好吃。。。

三丫的 记住山羊肉比绵羊肉贵就对了

HOH 自然是山羊好吃,绵羊是要羊毛的,长期割毛为主,咋会杀了吃肉 蛋鸡是产蛋为主,肉鸡才是主要杀了吃肉的

hdwz88 山羊喜欢健身 所以肉质紧实

正文完
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