La poursuite, déposée le 23 janvier, affirme que le restaurant a dépensé 230 000 $ pour minimiser les odeurs.

FAUT SAVOIR

• Une entreprise qui élève une canne à Boston affirme que son propriétaire menace d'être expulsé en raison d'une « odeur de doigt de poulet »
• La poursuite, déposée le 23 janvier, affirme que le restaurant a dépensé 230 000 $ pour minimiser les odeurs.
• Le plaignant demande au tribunal de déclarer s’il a fait des « efforts raisonnables » pour minimiser les odeurs des restaurants.

Cane's affirme qu'un propriétaire de l'un de ses sites de Boston a menacé d'expulser le restaurant en raison d'une “odeur de bâtonnet de poulet”.

La chaîne d'offres de poulet a déposé une plainte le 23 janvier, alléguant que le propriétaire de l'immeuble, le défendeur 755 Boylston, LLC., se livrait à un « stratagème de racket », selon la plainte obtenue par PEOPLE. Le défendeur aurait accusé Raising Cane's d'avoir violé son bail parce que “l'emplacement que l'entreprise a loué et occupé sent les doigts de poulet”. Dans le dossier, Raising Cane's demande donc une “explication” sur “si elle a fait des efforts raisonnables pour minimiser les odeurs de restaurant en dehors de ses locaux loués”.

Selon la plainte, dans le contrat de location (signé en mars 2021, modifié en novembre 2022 et expirant au moins en 2037), les deux parties ont convenu que Raising Cane's « ferait tous les efforts raisonnables qui pourraient être nécessaires pour minimiser les odeurs et le bruit dans les locaux démolis ». Cependant, le restaurant précise qu’il n’est pas nécessaire d’éliminer toutes les odeurs du restaurant.

Le dossier détaille plusieurs façons par lesquelles Raising Cane's a tenté de réduire la puanteur des doigts de poulet, notamment en nettoyant régulièrement le système d'échappement, en scellant les bouches d'aération et en dépensant 34 000 $ pour nettoyer les bureaux du deuxième étage par Raising Cane's. Le plaignant estime avoir dépensé environ 230 000 $ pour minimiser l'odeur, mais affirme que « malgré ces efforts, le défendeur continue de se plaindre que le restaurant de bâtonnets de poulet de son locataire sent les bâtonnets de poulet ».

Le demandeur allègue dans le procès que 755 Boylston, LLC. Alors que Raising Cane affirme que « l'odeur » « offensante » viole le bail, l'entreprise a négocié un bail avec un autre restaurant qui violerait les termes du bail.

Le procès explique que les deux parties ont convenu dans le bail qu'« aucun autre restaurant vendant du poulet désossé » ne pourrait ouvrir à cette adresse sans l'autorisation de Raising Cane. Selon la plainte : 755 Boylston, LLC. a informé le plaignant le 7 août 2025 de son intention d'ouvrir un Panda Express dans l'espace à côté de Raising Cane's, ce qui « violerait la clause d'exclusivité » du bail. Le prévenu aurait demandé à Raising Cane's de renoncer à son exclusivité, ce que la chaîne a refusé.

Puis, le 8 janvier, Raising Cane's aurait informé le défendeur qu'elle ne dépenserait plus d'argent pour répondre aux « demandes déraisonnables » du propriétaire afin de lutter contre son « odeur de bâtonnet de poulet ». Cane a allégué que l'accusé lui avait signifié un avis de licenciement et de licenciement le 15 janvier après avoir « émis et émis à plusieurs reprises des odeurs offensantes et/ou nuisibles ».

Un représentant de Raising Cane a déclaré à PEOPLE à ce sujet : “Nous sommes des fanatiques des doigts de poulet – les litiges ne sont pas ce que nous faisons. Nous détestons être dans cette position et n'avons pas pu parvenir à un accord avec notre propriétaire”, a déclaré le porte-parole, ajoutant qu'ils pensaient que “la situation peut être résolue à l'amiable”.

755 Boylston, LLC. n'a pas immédiatement répondu à la demande de commentaires de PEOPLE.

#Cane #affirme #qu39elle #risque #d39être #expulsée #parce #ça #les #doigts #poulet