Les nombreux avantages pour la santé de l'huile de moutarde – Blog de musculation et de fitness Ironmag

par Matt Weik, BS, CSCS, CPT, CSN

Alors que beaucoup de gens aiment mettre de la moutarde sur leurs hamburgers et hot-dogs, l'huile de moutarde est quelque chose avec laquelle beaucoup de gens n'ont pas été considérés – et c'est dommage.

L'huile de moutarde provient des graines des plantes de moutarde, et comme toute autre huile végétale, il y a des avantages pour la santé dont nous devons être conscients.

L'huile de moutarde est extraite des graines de moutarde et est une huile de cuisson traditionnelle avec une histoire complexe. Il a un goût nettement pointu, similaire au raifort et au wasabi.

Bien qu'il s'agisse d'un aliment de base dans les cuisines indiennes et autres, son utilisation dans la communauté médicale est apparue plusieurs fois, où les études examinent les avantages qu'il a.

Des études montrent divers avantages potentiels de l'huile de moutarde, notamment l'amélioration de la santé cardiaque et la réduction de l'inflammation.

Dans cet article, nous allons plonger plus profondément et en apprendre davantage sur l'huile de moutarde et les avantages potentiels pour la santé.

Avis de non-responsabilité: Cet article ne sert qu'à des fins d'information et n'est pas destiné à traiter ou à diagnostiquer les maladies. Il est recommandé de parler à votre médecin avec votre médecin avant de commencer un programme de formation, d'apporter des modifications à votre plan de nutrition ou d'ajouter de nouveaux suppléments à votre régime actuel.

Avantages de l'huile de moutarde

Dans ce qui suit, vous trouverez certains des avantages pour la santé de l'huile de moutarde et des travaux de recherche qui soutiennent les réclamations:

1. Avantages cardiovasculaires

Un examen de 2023 montre que l'huile de moutarde peut bénéficier à la santé cardiovasculaire, en particulier en raison de la teneur élevée des acides gras insaturés et de faibles niveaux de graisses saturées.

Selon l'American Heart Association (AHA), les graisses aux yeux de monoons dans l'huile de moutarde peuvent réduire les miroirs du taux de cholestérol LDL (lipoprotéine à faible densité), qui sont généralement connus sous le nom de «mauvais» cholestérol. Cette réduction aide à réduire le risque de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux.

De plus, l'huile de moutarde contient des quantités importantes d'acides gras de type polyun, que l'AHA reconnaît également comme avantageux pour la santé cardiaque.

2. Propriétés antimicrobiennes

Des études suggèrent que l'huile de moutarde a des propriétés antimicrobiennes en interne et en externe. Dans le cas de la consommation, il peut lutter contre les infections bactériennes dans le système digestif, y compris l'intestin grave et l'intestin. S'il est appliqué sur la peau, cela montre un potentiel dans le traitement des infections bactériennes et fongiques basées sur la peau.

Il a même été dit que la combinaison de miel et d'huile de moutarde élimine efficacement les bactéries dentaires à égalité, ce qui suggère des applications possibles dans les méthodes du canal radiculaire. L'allylisothiocyanate de l'huile peut également aider à réparer les conditions fongiques, y compris les infections à levures vaginales, lors de l'utilisation du massage.

3. Santé et santé des cheveux

La recherche de l'utilisation topique de l'huile de moutarde pure pour les avantages cosmétiques reste en grande partie sur les expériences personnelles et non sur les études scientifiques. Beaucoup de gens l'intégrent dans les masques et les traitements capillaires du visage, tandis que certains les combinent avec de la cire pour traiter les talons fissurés.

Au Bangladesh, une pratique traditionnelle consiste à masser les nouveau-nés avec de l'huile de moutarde, ce qui suggère de renforcer la barrière protectrice de la peau.

Pour ceux qui veulent essayer de l'huile de moutarde pour la peau ou les soins capillaires, il est important de le tester d'abord dans une petite zone de peau et d'utiliser des quantités minimales pour éviter les réactions cutanées potentielles.

4. traite les maladies des gencives

Des études montrent que l'huile de moutarde peut contribuer à lutter contre la parodontite, une maladie inflammatoire chronique qui endommage les tissus des gencives et peut entraîner une perte de dent. Cette maladie est particulièrement répandue dans les pays en développement qui affectent plus de 80% de ses groupes de population et peuvent affecter l'immunité générale.

La recherche clinique a examiné l'efficacité de l'huile de moutarde contre les maladies des gencives en les combinant avec du sel pour le massage des gencives. Le protocole de traitement comprenait la mise à l'échelle des échographies et la planification des racines, suivies de deux massages de gomme de cinq minutes quotidiens en utilisant un mélange de moutarde et de sel. Après trois mois, les patients ont montré des résultats positifs.

Cette approche thérapeutique contient des racines profondes en médecine traditionnelle indienne, dans laquelle elle est estimée non seulement pour le traitement des problèmes de gencive, mais aussi pour maintenir la santé bucco-dentaire générale.

5. Augmente l'immunité

L'huile de moutarde est un excellent soutien pour le système immunitaire. Il contient des vitamines et des antioxydants essentiels, y compris la vitamine C qui améliore le système immunitaire.

La consommation régulière renforce la défense du corps et lui permet de lutter contre les infections et de renforcer la résilience contre les maladies.

6. La douleur peut réduire

Des études ont montré que l'huile de moutarde contient de l'allylisothiocyanate, une connexion qui interagit avec les récepteurs de la douleur du corps.

Bien que les études d'aujourd'hui soient actuellement limitées, les études qui ont été menées sur des souris ont montré des résultats prometteurs. Lorsque de l'huile de moutarde a été ajoutée à leur eau potable, cela a réduit la sensibilité à certains récepteurs de la douleur et a contribué à soulager la douleur généralisée.

Une autre propriété potentielle des luttes de douleur provient de la teneur en acide alpha-linolénique (acide alpha-linolénique). Cet acide gras oméga-3 peut aider à réduire l'inflammation et à soulager la douleur dans des maladies telles que la polyarthrite rhumatoïde.

7. Massage et circulation

L'huile de moutarde chauffée, particulièrement populaire auprès des praticiens de massage indiens, aide à améliorer la circulation sanguine lorsqu'elle est utilisée pour le massage. Les thérapeutes le mélangent souvent avec des huiles essentielles pour tirer le meilleur parti de leurs avantages. Cette combinaison améliore la circulation sanguine et agit comme une réduction du stress naturel.

Le massage de la moutarde favorise un meilleur cycle et fournit du sang riche en oxygène aux extrémités et aux organes importants. Il peut soulager les douleurs musculaires et le stress et en même temps nourrir et revitaliser la peau par une augmentation du flux sanguin.

8. Il peut favoriser un poids santé

Une étude qui a examiné les préférences de l'huile alimentaire dans les ménages indiens a révélé une corrélation remarquable avec les schémas de poids corporel. Les familles qui étaient principalement cuites avec de l'huile de moutarde ont montré une obésité et une obésité plus faibles par rapport à celles qui utilisaient principalement des huiles alimentaires raffinées ou autres.