Utz Quality Foods, LLC a rappelé certaines variétés limitées de chips de marque Zapp's et Dirty en raison d'une possible contamination par la salmonelle dans un ingrédient condimentaire.
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Crédit photo : FDA
FAUT SAVOIR
- Utz Quality Foods a volontairement rappelé certaines chips de marque Zapp's et Dirty en édition limitée en raison d'une possible contamination par la salmonelle dans un ingrédient d'assaisonnement.
- La FDA a désormais classé le rappel dans la classe 1, ce qui indique un risque grave pour la santé lié à la consommation du produit.
- Aucune maladie n'a été signalée, mais il est conseillé aux consommateurs de jeter les produits concernés et de contacter Utz pour obtenir un remboursement.
Près de deux mois après qu'Utz Quality Foods, LLC a émis un rappel volontaire de certaines variétés limitées de ses chips de marque Zapp's et Dirty, le rappel a été classé dans la classe 1.
La Food and Drug Administration des États-Unis a classé le rappel dans la classe 1 le 24 juin, ce qui signifie qu'il s'agit « d'une situation dans laquelle il existe une probabilité raisonnable que l'utilisation ou le contact avec un produit en infraction entraînera de graves conséquences sur la santé, voire la mort ».
Les articles classés dans la classe I par la FDA sont : 1,5 once de chips de bouilloire ranch noircies Bayou de Zapp, un sac en plastique ; 2,5 oz, 8 oz, croustilles ranch noircies Bayou de marque Zapp's, sac en plastique ; 1,5 oz, 2 oz de croustilles au sel et au vinaigre Dirty Brand, sac en plastique ; 2,0 oz de chips d'oignon Dirty Maui, sac en plastique ; 1,5 oz, 8,0 oz, croustilles Zapp's Big Cheezy, sac en plastique ; et 2,0 oz de croustilles de crème sure et d'oignon, sac en plastique.
La raison du rappel est une « présence potentielle de salmonelles ».
Le rappel initial a été lancé le 28 avril, comme annoncé dans un communiqué de presse du 4 mai. Une liste complète des articles rappelés peut être trouvée ici.
À l'époque, Utz Quality Foods, LLC avait déclaré que le rappel avait été lancé après avoir reçu une notification “qu'un assaisonnement contenant du lait en poudre acheté auprès de California Dairies, Inc. et fourni par un fournisseur tiers peut contenir des salmonelles”.

Crédit photo : FDA
Selon la FDA, la salmonelle peut provoquer des infections graves, parfois mortelles, chez les jeunes enfants, les personnes âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli.
La société a déclaré avoir émis le rappel « par grande prudence » parce que les lots d’épices concernés ont été testés négatifs avant utilisation.
“À ce jour, aucune plainte de maladie associée aux produits rappelés n'a été signalée à Utz. Utz rappelle ces produits sur la base du rappel du fournisseur d'ingrédients”, indique le communiqué.
Un porte-parole d'Utz Quality Foods LLC avait précédemment confirmé dans une déclaration à PEOPLE que “les lots d'épices concernés avaient été testés négatifs pour la salmonelle avant utilisation”.
“Cependant, par mesure de prudence, nous avons rappelé une sélection limitée de chips de marques Zapp's et Dirty”, poursuit le communiqué. “Aucun autre produit fabriqué par Utz Quality Foods n'est concerné. Nous travaillons sur ce rappel en coordination avec la Food and Drug Administration des États-Unis.”

Crédit photo : FDA
PEOPLE a contacté Utz Quality Foods, LLC pour obtenir des mises à jour.
Toute personne susceptible d'être en possession d'un produit rappelé ne doit pas le manger et le jeter immédiatement.
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Pour toute question ou remboursement, les consommateurs peuvent contacter l'équipe du service client d'Utz au 1-877-423-0149, du lundi au vendredi, de 9h00 à 18h00. ET.
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