par Matt Weik, BS, CSCS, CPT, CSN
Si vous pensez à des suppléments nutritionnels chauds, le vinaigre de cidre de pomme poignarde. ACV présente tellement d'avantages que les Américains avec tout le battage médiatique derrière cela semblait être ajouté.
Pour la plupart des personnes qui utilisent le vinaigre de cidre de pomme liquide avec la mère, ils obtiendront généralement les meilleurs résultats. Et bien qu'il y ait des capsules pour ACV, elles ne semblent pas avoir le même effet derrière.
Cependant, le vinaigre de cidre de pomme est plus qu'un simple aliment de base de garde-manger. Il existe des études vraiment intéressantes qui montrent qu'elle peut aider à gérer la glycémie, en particulier chez les patients atteints de diabète de type -2.
Une étude publiée dans Limites de nutrition indique que l'ACV peut réduire considérablement la glycémie sobre et le miroir HbA1c pour des doses d'au moins 10 millilitres par jour (ml / j).
Dans cet article, nous vous plongerons plus profondément dans le vinaigre de cidre de pomme et comment il peut contribuer à améliorer la glycémie.
Avis de non-responsabilité: Cet article ne sert qu'à des fins d'information et n'est pas destiné à traiter ou à diagnostiquer les maladies. Il est recommandé de parler à votre médecin avec votre médecin avant de commencer un programme de formation, d'apporter des modifications à votre plan de nutrition ou d'ajouter de nouveaux suppléments à votre régime actuel.
L'étude derrière le vinaigre de cidre de pomme et le contrôle de la glycémie
Les chercheurs des sciences médicales de l'Université de Shiraz en Iran cherchaient des opportunités naturelles pour faire face à la glycémie. Ils ont tourné leur attention vers ACV, un produit fermenté connu pour sa teneur en acide acétique et d'autres connexions avantageuses.
Contrairement au vinaigre normal, le vinaigre de cidre de pomme contient des polyphénols tels que la catéchine, l'acide férulique, l'acide du café et la galle. Ces composés ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui peuvent améliorer le métabolisme du glucose.
Apple Cider Essig était également très populaire pour les avantages potentiels de la gestion du poids. Selon l'American Botanical Council, ACV a été l'une des préparations à base de plantes les plus vendues aux États-Unis et a pénétré près de 130 millions de dollars en 2022.
Maintenant, les chercheurs étudient leur rôle dans la régulation de la glycémie.
Quelles sont les voiles de l'étude et les résultats importants?
L'étude était une revue systématique et une méta-analyse des études cliniques contrôlées. Les chercheurs ont analysé sept études avec un total de 463 participants afin d'évaluer les effets de l'ACV sur la glycémie chez les patients de type -2-diabète.
Les résultats les plus importants:
- Pour chaque 1 ml / jour, une augmentation de l'augmentation du vinaigre de cidre de pomme enregistrant la glycémie, qui a chuté de 1,255 mg / dl.
- La réduction la plus importante de la glycémie sobre s'est produite pour des doses de 10 ml / j ou plus.
- ACV a également abaissé le niveau d'HbA1c, un marqueur clé pour le contrôle de la glycémie à long terme.
Cependant, il y avait un résultat inattendu: ACV a augmenté le niveau d'insuline. Cela n'était pas d'accord avec les études précédentes et signifiait que les chercheurs étaient autorisés à mettre en garde lors de l'interprétation des résultats. D'autres études sont nécessaires pour confirmer cet effet.
De plus, il n'y avait aucune influence sur la résistance à l'insuline (HOMA-IR). Les chercheurs pensent que cela pourrait être dû au nombre limité d'études sur ce résultat spécial.
Comment le vinaigre de cidre de pomme affecte-t-il la glycémie?
Les chercheurs ont mentionné plusieurs mécanismes sur la façon dont l'ACV soutient le contrôle glycémique:
- Ralentit la digestion: Le vinaigre de cidre de pomme peut retarder la vidange gastrique et prévenir les pointes rapides de la glycémie.
- Améliore la fonction d'insuline: Il peut améliorer la façon dont le corps utilise le glucose et augmente la sécrétion d'insuline.
- Réduit la production de glucose: ACV pourrait aider à réduire la quantité de glucose qui produit le foie.
- Échec de sucre bloqué: L'acide acétique dans le vinaigre de cidre de pomme peut inhiber les enzymes, décomposer le sucre.
- Augmente le stockage du glycogène: Il peut favoriser la réplétion du glycogène et aider à réguler la glycémie.
Une connexion exceptionnelle dans le vinaigre de cidre de pomme, l'acide chlorogénique, a promis dans les études animales de réduire les niveaux de glucose. Les chercheurs estiment que des canettes de CVA plus élevées peuvent apporter un avantage plus élevé en raison de la valeur accrue de ces connexions actives.
Cependant, la manière exacte dont le vinaigre de cidre de pomme peut être réduit avec la glycémie n'est pas entièrement comprise. D'autres résultats de recherche sont nécessaires pour déterminer le meilleur dosage pour différentes populations.
Voulez-vous vérifier la glycémie? Essayez du vinaigre de cidre de pomme aux pommes!
Le vinaigre de cidre de pomme fait des vagues comme un outil potentiel pour le traitement de la glycémie, en particulier pour les personnes atteintes de diabète de type -2. La dernière recherche soutient la capacité de réduire la glycémie sobre et le miroir HbA1c, surtout si elles sont prises à des doses de 10 ml ou plus par jour.
Bien que les résultats soient prometteurs, des questions sur leurs effets sur les niveaux d'insuline et la résistance demeurent. Cependant, les avantages généraux de la santé de l'utilisation du vinaigre de cidre de pomme aux pommes devraient être assez bons pour le prendre dans leur routine.
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